Пищевое отравление у ребенка симптомы и лечение Пищевое отравление у ребенка симптомы и лечение

Пищевое отравление у ребенка симптомы и лечение

otravlenie-u-rebenkaПищевое отравление у ребенка, симптомы и лечение которого зависят от причины интоксикации, возникает достаточно часто. Оно сопровождается нарушением функций пищеварительной системы, обезвоживанием организма, общей слабостью. Отравление может представлять опасность для жизни маленького пациента, поэтому лечение должно начинаться при появлении первых признаков.

Что может вызвать пищевое отравление?

Причинами пищевого отравления становятся следующие факторы:

  1. Употребление просроченных продуктов. По истечении срока годности в пище появляются опасные токсины. Испортиться раньше времени пища может при неправильном хранении. Большинство случаев отравления приходится на летнее время.
  2. Проникновение ядовитых веществ в пищеварительную систему. Интоксикация возникает при случайном употреблении несъедобных грибов, токсичных растений, стирального порошка или чистящего средства.
  3. Неправильное применение лекарственных средств. Отравлению способствует превышение назначенных врачом доз и использование таблеток, предназначенных для лечения взрослых пациентов.
  4. Нарушение технологии кулинарной обработки продуктов. Поражению пищеварительной системы способствует употребление молока и мяса, зараженного стафилококком. Уничтожить патогенный микроорганизм позволяет длительная термическая обработка.
  5. Употребление свежих овощей и фруктов, при выращивании которых применялись нитратные удобрения.
  6. Прием в пищу немытых овощей и фруктов. На поверхностях продуктов обитают патогенные микроорганизмы, при попадании в кишечник бактерии размножаются с высокой скоростью, вызывая признаки отравления.

В список продуктов, способных вызвать интоксикацию, входят:

  • рыба и морепродукты;
  • молочные изделия;
  • сырые яйца;
  • мясо, не прошедшее длительную термическую обработку;
  • салатная зелень и корнеплоды;
  • кондитерские изделия с кремом.
ЧИТАТЬ  Промывание желудка у детей

Чем отравление отличается от кишечной инфекции?

Поставить правильный диагноз может только врач, однако уметь отличать отравление от кишечной инфекции должны и родители. Помогает в этом анализ следующих критериев:

  1. Времени появления симптомов. Многие родители задаются вопросом, что делать, если признаки отравления проявились, и через сколько проявляется это заболевание. От момента употребления некачественной пищи до возникновения первых симптомов проходит не более 2 суток. При кишечнойинфекции скрытый период может длиться от 1 до 30 дней.
  2. Характер развития клинической картины. Симптоматика отравления появляется внезапно и нарастает стремительно. Так же быстро эти проявления и исчезают. Признаки кишечной инфекции наблюдаются в течение 7-10 дней.
  3. Наличие общих признаков. Температура при пищевом отравлении у ребенка повышается незначительно и быстро снижается. В случае кишечной инфекции возникает сильный жар, наблюдающийся в течение нескольких дней.

Признаки пищевого отравления у детей

Для пищевого отравления характерны следующие симптомы:

  1. Признаки интоксикации организма. Ребенок становится вялым и слабым, он старается больше спать и избегает активных игр. Температура тела повышается до +37…+37,5°С. Поведение пациента становится беспокойным, появляются беспричинные капризы.
  2. Рвота. Относится к ранним признакам отравления. При первых приступах рвотные массы содержат непереваренную пищу. В дальнейшем ребенка начинает рвать желчью и желудочным соком. Это – защитная реакция организма, позволяющая очистить желудок от токсинов, поэтому нельзя использовать противорвотные средства. Жидкость с рвотой быстро выводится из организма, особое внимание нужно уделять профилактике обезвоживания.
  3. Метеоризм. Сопровождается вздутием живота, урчанием в кишечнике и выделением газов.
  4. Боли в животе. Имеют спастический характер, усиливаются при возникновении позыва к дефекации. Дети младше 3 лет не могут показать, где локализуются неприятные ощущения. Они поджимают ноги к животу, стараясь облегчить боль.
  5. Понос. На ранних стадиях интоксикации наблюдается незначительное разжижение каловых масс, не считающееся диареей. Со временем стул приобретает водянистую консистенцию. Позывы к дефекации возникают 10-15 раз в сутки. Изменяются цвет и запах каловых масс.
ЧИТАТЬ  Профилактика сальмонеллеза

Помощь при отравлении ребенку

Родители часто задаются вопросами, что делать при интоксикации, какую первую помощь ребенку при отравлении оказать.

Сначала нужно вызвать скорую, а до приезда врачей пытаться стабилизировать состояние больного своими силами.
Помогают в этом следующие мероприятия:

  1. Прием сорбентов. Безопасными и эффективными считаются Смекта и Энтеросгель. Они выводят токсины из кишечного тракта, препятствуя проникновению ядов в кровь. Содержимое пакетика Смекты разводят в стакане теплой воды. Раствор дают ребенку каждые 10 минут по 50 мл. При рвоте разовую дозу снижают до 1 ст. л.
  2. Промывание желудка. Процедура показана при интоксикации у детей старше 6 лет. В 1 л теплой воды растворяют 1 ч. л. соды. Охлажденную до комнатной температуры жидкость дают ребенку. После этого вызывают рвоту, надавливая пальцем на корень языка. Метод эффективен при быстром появлении симптомов, когда токсины еще находятся в желудке.
  3. Клизма. Используется для очищения кишечника от остатков ядовитых веществ. Возрастную дозу энтеросорбента (активированного угля или Смекты) разводят 100 мл прохладной воды. С помощью резиновой спринцовки раствор вводят в прямую кишку.
ЧИТАТЬ  Отравление ртутью из градусника, симптомы у детей

Лечение пищевого отравления у ребенка

При отравлении у детей лечение в домашних условиях начинают с организации правильного питания. В первые сутки приемы пищи исключают. При повышении нагрузки на желудок острые симптомы возвращаются. Разрешаются к употреблению негазированная минеральная вода и слабо заваренный чай. В период лечения пациент должен соблюдать постельный режим. Какое лекарство можно принять при отравлении и что принимать при токсикоинфекции:

  1. Растворы, восполняющие дефицит жидкости. Безопасным для детей считается Регидрон. Содержимое пакетика растворяют в 1 л воды. Препарат дают ребенку по 1-2 ст. л. каждые 15 минут. При отсутствии готовых препаратов используют средства собственного приготовления: солевые растворы, изюмную воду. Правила приготовления отвара будут следующими: 1 ст. л. изюма заливают стаканом воды и кипятят 20 минут.
  2. Сорбенты. Смекту и Энтеросгель продолжают принимать до полного выздоровления. Сорбенты, выпускаемые в виде таблеток, измельчают и растворяют в небольшом количестве воды. Нельзя превышать назначенную врачом дозу.
  3. Пробиотики. Интоксикация нередко сопровождается нарушением микрофлоры кишечника. Восстановить численность полезных бактерий помогает прием Бифиформа, Портолака, Линекса. Лекарства устраняют неприятные симптомы и ускоряют выздоровление.
  4. Кишечные антисептики (Энтерофурил). Вопрос о назначении данных лекарственных средств решается детским инфекционистом. Препараты используются при отравлении, вызванном употреблением продуктов, зараженных бактериями.
  5. Противодиарейные средства (Нифуроксазид). Препараты применяются после выведения токсинов из организма. Они помогают устранить диарею и нормализовать перистальтику кишечника. Применение больших доз противодиарейных средств может нанести вред здоровью ребенка.

Тяжелое отравление лечится в стационарных условиях.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации